กินไก่มากๆ…เป็นโรคเก๊าท์จริงหรือ ?

         หลายคนคงเคยได้ยินเรื่องที่บอกต่อๆกันเป็นเชิงขบขันว่า หากรับประทานไก่หรือสัตว์ปีกมากๆจะทำให้เป็นโรคเก๊าท์ ซึ่งจริงๆแล้วหาได้เป็นเช่นนั้นไม่ เนื่องจากการรับประทานไก่ เป็ด หรือสัตว์ปีกเป็นประจำ ไม่ได้ทำให้คนปกติกลายเป็นโรคเก๊าต์ แต่จะมีผลกับผู้ป่วยซึ่งเป็นโรคเก๊าต์อยู่แล้วแต่ยังไม่แสดงอาการ หรือมีผลต่อผู้ที่อยู่ในกลุ่มเสี่ยงโรคเก๊าท์ได้นั่นเอง หากรับประทานเยอะจนเกินไป
         นอกจากเรื่องการรับประทานไก่แล้ว ท่ามกลางความสับสนมึนงงเกี่ยวกับโรคเก๊าท์ ก็ยังมีคำถามอีกมากมาย บทความนี้ขอทำหน้าที่ไขข้อข้องใจให้คุณเอง ไม่ว่าจะเป็นคำถามว่าที่ จริงๆแล้วโรคเก๊าท์เกิดจากสาเหตุใดกันแน่ แล้วอาการของโรคนี้ร้ายแรงเพียงใด ที่สำคัญคือจะรู้ได้อย่างไรว่าเราตกอยู่ในภาวะเสี่ยงหรือไม่ วันนี้เรามาหาคำตอบกัน


โรคเก๊าท์ คืออะไร

         โรคเก๊าท์ เป็นโรคข้ออักเสบเฉียบพลันซึ่งเกิดจากการที่มีกรดยู ริกสะสมมากกว่าปกติ แล้วตกผลึกในรูปของเกลือยูเรต สะสมตามข้อกระดูกต่างๆ ทำใหเกิดการอักเสบขึ้น อย่างไรก็ตาม นอกจากเราจะพบกรดยูริกตามข้อต่อกระดูกซึ่งทำให้เกิดโรคเก๊าท์แล้ว กรดยูริคยังพบได้ตามส่วนต่างๆของร่างกายอีกด้วย เช่น หากสะสมในผิวหนังก็จะทำให้เกิดผิวหนังปวดบวม หากสะสมและตกผลึกในไตก็จะทำให้เกิดก้อนนิ่วในไต และอาจทำให้เกิดโรคไตวายเรื้อรังได้ ดังนั้นจึงไม่แปลกที่เราจะพบว่าผู้ป่วยเป็นโรคเก๊าท์มักจะมีอาการของโรคอื่นตามมาเสมอ
         ทั้งนี้ ประมาณร้อยละ 80-90 ของผู้ป่วยโรคเกาท๊ มักเป็นเพศชาย ซึ่งส่วนใหญ่มีอาการครั้งแรกในช่วงอายุ 35-45 ปี ส่วนในเพศหญิงจะพบโรคเก๊าท์ในช่วงหลังจากที่ประจำเดือนหมดไปแล้ว

สาเหตุที่ทำให้เกิดโรคเก๊าท์
         กรดยูริกเป็นสารชนิดหนึ่งในร่างกายที่สร้างขึ้นที่ตับ ซึ่งเกิดจากการสลายตัวของสารชนิดหนึ่งที่มีชื่อว่า “พิวรีน” สารนี้ในร่างกายได้มาจาก 2 แหล่ง คือ 1.อาหารที่รับประทาน เช่น เครื่องในสัตว์ เนื้อสัตว์ต่างๆ รวมถึงผักบางชนิด และ 2.การสลายตัวของเซลล์ในร่างกาย
         กรดยูริกที่เกิดขึ้นส่วนใหญ่จะถูกขับออกทางไต มีส่วนน้อยที่จะถูกขับออกทางลำไส้ ปกติแล้วคนทั่วไป จะมีกรดยูริกในเลือดระหว่าง 3-7 มิลลิกรัมต่อเลือด 100 มิลลิลิตร ซึ่งถ้ามีระดับกรดยูริกในเลือดมากกว่า 7 มิลลิกรัมต่อเลือด 100 มิลลิลิตร แสดงว่ามีกรดยูริกในเลือดสูง มีความเสี่ยงอย่างมากที่จะเป็นโรคเก๊าท์

 
อาการปวดของโรคเก๊าท์
         ระยะแรกเริ่มที่เป็น ข้อจะยังไม่ถูกทำลายมาก ทว่าหากนานๆไป ข้อกระดูกก็จะถูกทำลาย มีอาการปวดที่รุนแรงมากขึ้น โดยจะปวด บวม แดง ร้อน โดยเฉพาะบริเวณนิ้วหัวแม่เท้าเป็นข้อที่พบบ่อยที่สุด อาการปวดมักเป็นๆหายๆ หรือเรื้อรัง ทั้นนี้ ข้อที่ปวดพบได้ทุกข้อ แต่พบมากข้อนิ้วหัวแม่เท้า ข้อเท้า ข้อเข่า ข้อมือ ข้อนิ้วและข้อศอก ในรายที่เป็นมานานอาจพบนิ่วทางเดินปัสสาวะ
         นอกจากนั้น ยังพบว่าผู้ป่วยมักปวดข้อกระดูกตอนกลางคืน และอาการปวดจะเป็นมากขึ้นเรื่อยๆมักจะมีปัจจัยกระตุ้น ได้แก่ การรับประทานอาหารที่ยูริกสูง การดื่มแอลกอฮอล์ ผ่าตัด และความเครียด เป็นต้น

คนเป็นโรคเก๊าท์ กินไก่ หรือสัตว์ปีกได้หรือไม่
         อย่างที่ได้บอกไปแล้วว่าไก่และสัตว์ปีกจะทำให้อาการของโรคเก๊าท์กำเริบ ทว่าความรุนแรงของแต่ละคนไม่เหมือนกัน บางรายอาจรับประทานสัตว์ปีกและยอดผักได้ แต่บางคนรับประทานแล้วอาการจะกำเริบทุกครั้ง ซึ่งคุณหมอจะแนะนำสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงไปตามลักษณะอาการ

         กระนั้นก็ตาม สิ่งที่ต้องงด ได้แก่ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อย่างอื่นสามารถรับประทานได้ แต่ต้องสังเกตุว่าอาหารชนิดไหนที่รับประทานแล้วมีอาการกำเริบ ถ้าไม่มีอาการกำเริบก็รับประทานได้ปกติ แต่อย่าให้บ่อยจนเกินไป ควรบริโภคอาหารที่หลากหลายตามคำแนะนำของแพทย์จึงจะถือเป็นการดี

สำหรับใครที่มีปัญหาข้างต้นต้องการหา ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยในเรื่อง สารต้านอนุมูลอิสระ และความเสื่อมของระบบในร่างกาย สมรรถภาพ มะเร็ง เบาหวาน ลดสิว กระ จุดด่างดำ ฝ้า แก่ก่อนวัย และปัญหาผิว ทางเว็บไซต์ขอแนะนำให้ดูคลิปรายการ และคลิปคุณหมอ เรื่องสารสกัด ASTAXANTHIN (แอสตาแซนธิน) ด้านล่างนี้ได้เลย หรือ PDF รายละเอียดสินค้า

AESTA – ASTAXANTHIN (แอสตาแซนธิน ออร์แกนิกเข้มข้น นำเข้าจากญี่ปุ่น)
Beauty24 Co.,Ltd.

@kwang

by @kwang

@kwang. แอดมินกวาง ผู้คร่ำหวอดในวงการ สุขภาพ ลดน้ำหนัก อาหารเสริม และ สินค้าความงามตั้งแต่ปี 2010 อยากรู้เรื่องอะไรสอบถามได้เลยค่ะ เรามีทีมผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้านเตรียมตอบคำถามให้คุณ Line: @beauty24store / Tel: 092-254-8284


"ติดต่อสอบถามสินค้าและบริการ" Call center: 092-254-8284 แอดไลน์ : @beauty24store หรือกดลิ้งเลยค่ะ Line@ คลิ๊ก


Leave a Reply