มาดูอาหารรักษาเบาหวาน ที่ผู้ป่วยควรรับประทาน

         เบาหวานถือเป็นอีกโรคยอดฮิตโรคหนึ่งที่คนมักเป็นกันมาก โดยเฉพาะในคนอ้วนและผู้สูงอายุ ยิ่งถ้าบ้านไหนมีคนเคยเป็นโรคเบาหวานมาก่อน ก็เตรียมรับมือกับมันไว้ได้เลย เพราะเบาหวานเป็นโรคที่ได้มาจากพันธุกรรม ทั้งนี้ เบาหวานไม่ได้น่ากลัวอย่างที่คิด ถ้าประคับประคอง ดูแลรักษาเป็นอย่างดีก็จะแสดงอาการของโรคได้น้อยลง
         หากใครอยากรู้ว่าตนมีแนวโน้มเป็นโรคเบาหวานหรือไม่ สังเกตได้จากอาการกินจุ น้ำหนักลด หิวน้ำบ่อย ปัสสาวะมากและบ่อย คันตามผิวหนัง เป็นแผลรักษายาก หญิงที่แท้งบุตรง่าย ทารกตายในครรภ์ คลอดบุตรหัวโตน้ำหนักเกิน 4,000 กรัม หรือถ้าจะให้ชัวร์ก็ไปพบแพทย์วินิจฉัยด้วยวิธีตรวจเลือด (ควรงดอาหารทุกอย่างหลังเที่ยงคืน) เมื่อตรวจเลือดแล้วน้ำตาลสูงกว่า 115 มิลลิกรัม ในเลือด 100 มิลิเมตร ก็แสดงว่าท่านเข้าข่ายเป็นโรคเบาหวานแล้ว

         เมื่อเป็นโรคเบาหวาน หลายคนคงเกิดความกังวลระคนสงสัยว่า จะรักษาเบาหวานได้หรือไม่ คำตอบก็คือ โรคนี้เป็นโรคเรื้อรังที่ไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ แต่สามารถทำให้อาการทุเลาลงเหมือนคนปกติได้ ด้วยวิธีการให้อินซูลินในร่างกาย ลดน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ หรือรับประทานอาหารที่ไม่แสลงกับโรคเบาหวาน พูดง่ายๆก็คือต้องควบคุมอาหารเป็นอย่างดี และเน้นรับประทานอาหารที่เป็นโยชน์ต่อร่างกาย

อาหารรักษาเบาหวานที่ควรรับประทาน
         1.ข้าวกล้อง มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนผ่านการขัดสีน้อย
         2.วุ้นเส้นทำจากถั่ว สามารถบริโภคได้ประจำตามปริมาณที่กำหนด ในรูปแบบต่าง ๆ เช่น ก๋วยเตี๋ยววุ้นเส้น แกงจืด ยำวุ้นเส้น เป็นต้น
         3.อาหารไขมันไม่อิ่มตัว เช่น น้ำมันรำข้าว น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันมะกอก เป็นต้น
         4.ผัก ผลไม้ การรับประทานผักให้หลากหลายทุกวันอย่างน้อย 2 มื้อ จะช่วยให้สุขภาพดีขึ้น และรักษาโรคเบาหวานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทั้งนี้ ควรรับประทานแบบต้มหรือนึ่งจะดีที่สุด หากเป็นผัดผักต้องใช้น้ำมันน้อยๆ

         สำหรับผักที่แนะนำ ได้แก่ มะระขี้นก หั่นชิ้นเล็กแล้วตากแดดให้แห้ง นำมาชงกับน้ำเหมือนชงชา ฟักทอง ให้ใช้เมล็ดฟักทองต้มน้ำดื่ม ครั้งละ 300 เมล็ด จะช่วยรักษาเบาหวานให้ดีขึ้น นอกจากนี้ผลฟักทองและน้ำฟักทอง ก็ช่วยลดอาหารเบาหวานได้ และผักอีกอย่างที่แนะนำคือแตงกวา การคั้นน้ำแตงกวาพร้อมเมล็ดจะดีต่อสุขภาพเมื่อดื่มขณะท้องว่าง
         5.น้ำนม ควรเลือกดื่มชนิดจืด ไม่เติมน้ำตาลหรือชนิดไม่ปรับปรุงแต่งรส หรือนมพร่องมันเนยที่มีไขมันประมาณ 1.9% สำหรับนมเปรี้ยว ควรเลือกชนิดที่ไม่ปรุงแต่งรส และนมที่ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่ควรรับประทานคือนมข้นหวาน และนมถั่วเหลืองชนิดหวาน ทั้งนี้ น้ำเต้าหู้ ผู้ป่วยเบาหวานสามารถดื่มได้ แต่ต้องไม่เติมน้ำตาล

อาหารที่ผู้ป่วยเบาหวานควรหลีกเลี่ยง
         ได้ทราบกันไปแล้วว่าอาหารรักษาเบาหวานที่ควรรับประทานมีอะไรบ้าง ทีนี้มาดูอาหาทีที่ผู้ป่วยโรคนี้ไม่ควรรับประทานกันบ้าง จะได้เป็นความรู้ในการหลีกเลี่ยงอาหารพวกนี้ ได้แก่ น้ำตาลทุกชนิดรวมทั้งน้ำผึ้ง น้ำตาลจากผลไม้ ขนมหวานและขนมเชื่อมต่างๆ เช่น ทองหยิบ ฝอยทอง ขนมชั้น สังขยา ลอดช่อง ฯลฯ ผลไม้กวน เช่น มะม่วงกวน ทุเรียนกวน สับปะรดกวน ฯลฯ น้ำหวานต่าง ๆ น้ำผลไม้ ยกเว้น น้ำมะเขือเทศ นมรสหวานรวมทั้งน้ำอัดลม และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล เช่น ชา กาแฟ ถ้าจะดื่มกาแฟควรดื่มกาแฟดำไม่ควรใส่น้ำตาล นมข้นหวาน หรือครีมเทียม

         นอกจากนี้ยังควรหลีกเลี่ยงผลไม้ที่มีรสหวานจัด เช่น ทุเรียน องุ่น ลำใย มะม่วงสุก ขนุน ละมุด น้อยหน่า ลิ้นจี่ อ้อย สับปะรด ผลไม้แช่อิ่ม หรือ เชื่อมน้ำตาล รวมถึงของขบเคี้ยวทอดกรอบ และอาหารชุบแป้งทอดต่างๆ เช่น ปาท่องโก๋ กล้วย แขก ข้าวเม่าทอด เป็นต้น
         จากการแนะนำของแพทย์ หลักการรักษาเบาหวานจะต้องทำให้ผู้ป่วยอยู่ในสังคมได้อย่างเป็นสุข และไม่มีโรคแทรกซ้อนซึ่งต้องประกอบไปด้วย การปรับเปลี่ยนพฤติกรรม ได้แก่การออกกำลังกาย การควบคุมอาหาร งดบุหรี่ การดูแลสุขภาพทั่วๆไป ควบคุมความเสี่ยงต่อการเกิดโรคแทรกซ้อนอื่นๆ และการใช้ยาเม็ดหรือยาฉีดตามคำสั่งของแพทย์ เพียงแค่นี้อาการเบาหวานก็จะดีขึ้น ไม่เกิดความรุนแรง

สำหรับใครที่มีปัญหาข้างต้นต้องการหา ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยในเรื่อง สารต้านอนุมูลอิสระ และความเสื่อมของระบบในร่างกาย สมรรถภาพ มะเร็ง เบาหวาน ลดสิว กระ จุดด่างดำ ฝ้า แก่ก่อนวัย และปัญหาผิว ทางเว็บไซต์ขอแนะนำให้ดูคลิปรายการ และคลิปคุณหมอ เรื่องสารสกัด ASTAXANTHIN (แอสตาแซนธิน) ด้านล่างนี้ได้เลย หรือ PDF รายละเอียดสินค้า

AESTA – ASTAXANTHIN (แอสตาแซนธิน ออร์แกนิกเข้มข้น นำเข้าจากญี่ปุ่น)
Beauty24 Co.,Ltd.

@kwang

by @kwang

@kwang. แอดมินกวาง ผู้คร่ำหวอดในวงการ สุขภาพ ลดน้ำหนัก อาหารเสริม และ สินค้าความงามตั้งแต่ปี 2010 อยากรู้เรื่องอะไรสอบถามได้เลยค่ะ เรามีทีมผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้านเตรียมตอบคำถามให้คุณ Line: @beauty24store / Tel: 092-254-8284


"ติดต่อสอบถามสินค้าและบริการ" Call center: 092-254-8284 แอดไลน์ : @beauty24store หรือกดลิ้งเลยค่ะ Line@ คลิ๊ก


Leave a Reply